La demeure solitaire
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 Préparation du banquet

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hersent
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MessageSujet: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeMar 22 Mai 2012 - 12:06

Elle posa un écriteau sur la porte:

Citation :
Accès strictement réservé aux organisatrices du banquet...

Les goinfres passez votre chemin sinon...comptez vos abatis Twisted Evil
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hersent
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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 11:43


Récapitulatif du menu du banquet

Vin d'honneur:
amuses-bouche:
fougasses fourrées aux olives, au jambon et au fromage
accompagnement: côteau du layon
Banquet:
Entrées:
assortiments de charcuteries champenoises
Champignons farcis au fromage et aux herbes
salades fraîches de Maizières
accompagnement: vin de loire rouge
Plats:
Rôti de sanglier sur son lit de jeunes carottes, de pois et de fèves frais
Carpe et brochet sur leur lit d'asperges tièdes sauce mousseline
Ragoût d'anguilles de Loire aux petits légumes nouveaux.
accompagnement: Pommard rouge pour le gibier / vins de loire légers, blanc et/ou rouge pour les poissons.
Ronde des fromages des terroirs champenois et orléanais sur lit de mesclun de Maizières.
accompagnement: vin blanc de Loire et pour les curieux aimant l'aventure gustative un Savagnin blanc du Jura (chuuuut on l'a dérobé dans le bureau de l'ambassadeur champenois en FC)
Dessert:
sous les tonnelles...au coeur du magnifique jardin de Rosnay, au bord de l'étang où dorment des barques accueillantes, vous attendra
la ronde des macarons de chez Ella Durée et la pièce montée accompagnées de vin de Champagne .


Dernière édition par hersent le Mer 6 Juin 2012 - 17:36, édité 1 fois
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hersent
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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 11:46

Les macarons sont au frais:



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[je mets le descriptif de chaque coffret plus tard ^^]
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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeMer 6 Juin 2012 - 17:04

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la framboise d'Ella Durée, série dite « Les Etincelants »
Livrés dans une boîte rose sombre, à la mémoire de la défunte Dame de Concèze, terre de framboises, Aléanore Jagellon Alterac, dite « L'Etincelle », égérie parisienne

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la Myrtille et à l'Eau de vie de violette d'Ella Durée, série dite « Les Améthystes »
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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeMer 6 Juin 2012 - 17:16

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la mûre d'Ella Durée, série dite « Madame Royale »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons au coquelicot d'Ella Durée, série dite « Les Magnifiques »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons pêche blanche & safran d'Ella Durée, série dite « Les Doigts d'Or »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la Tomate et à la Cerise d'Ella Durée, série dite « Les Sérénissimes »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons au jasmin d'Ella Durée, série dite « Les Délicats »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons cannelle & mandarine d'Ella Durée, série dite « Les Innocentes »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la Fraise et à la Rose d'Ella Durée, série dite « Les Féériques »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la Réglisse d'Ella Durée, série dite « Faucon Noir »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons rhubarbe d'Ella Durée, série dite « Double Jeu »
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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitimeVen 8 Juin 2012 - 23:16

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MessageSujet: Re: Préparation du banquet   Préparation du banquet I_icon_minitime

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