Préparation du banquet

Elle posa un écriteau sur la porte:

Citation :

Récapitulatif du menu du banquet

Vin d'honneur:

amuses-bouche:

fougasses fourrées aux olives, au jambon et au fromage

accompagnement: côteau du layon

Banquet:

Entrées:

assortiments de charcuteries champenoises

Champignons farcis au fromage et aux herbes

salades fraîches de Maizières

accompagnement: vin de loire rouge

Plats:

Rôti de sanglier sur son lit de jeunes carottes, de pois et de fèves frais

Carpe et brochet sur leur lit d'asperges tièdes sauce mousseline

Ragoût d'anguilles de Loire aux petits légumes nouveaux.

accompagnement: Pommard rouge pour le gibier / vins de loire légers, blanc et/ou rouge pour les poissons.

Ronde des fromages des terroirs champenois et orléanais sur lit de mesclun de Maizières.

accompagnement: vin blanc de Loire et pour les curieux aimant l'aventure gustative un Savagnin blanc du Jura (chuuuut on l'a dérobé dans le bureau de l'ambassadeur champenois en FC)

Dessert:

sous les tonnelles...au coeur du magnifique jardin de Rosnay, au bord de l'étang où dorment des barques accueillantes, vous attendra

la ronde des macarons de chez Ella Durée et la pièce montée accompagnées de vin de Champagne .

Les macarons sont au frais:

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

[je mets le descriptif de chaque coffret plus tard ^^]

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Macarons à la framboise d'Ella Durée, série dite « Les Etincelants »
Livrés dans une boîte rose sombre, à la mémoire de la défunte Dame de Concèze, terre de framboises, Aléanore Jagellon Alterac, dite « L'Etincelle », égérie parisienne

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Macarons à la Myrtille et à l'Eau de vie de violette d'Ella Durée, série dite « Les Améthystes »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la mûre d'Ella Durée, série dite « Madame Royale »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons au coquelicot d'Ella Durée, série dite « Les Magnifiques »

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Macarons pêche blanche & safran d'Ella Durée, série dite « Les Doigts d'Or »

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Macarons à la Tomate et à la Cerise d'Ella Durée, série dite « Les Sérénissimes »

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Macarons au jasmin d'Ella Durée, série dite « Les Délicats »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons cannelle & mandarine d'Ella Durée, série dite « Les Innocentes »

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Macarons à la Fraise et à la Rose d'Ella Durée, série dite « Les Féériques »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons à la Réglisse d'Ella Durée, série dite « Faucon Noir »

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]
Macarons rhubarbe d'Ella Durée, série dite « Double Jeu »

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» [RP]Un banquet de bienvenu